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維生素C生產(chǎn)廠家價格

維生素C生產(chǎn)廠家價格

更新時間:2023-04-13

所屬分類:營養(yǎng)強(qiáng)化劑

訪問次數(shù):619

簡要描述:維生素C生產(chǎn)廠家價格
維生素C【限 量】:GB14880-2012(mg)
風(fēng)味發(fā)酵乳 120-240
制乳粉(兒童用及產(chǎn)婦用乳粉除外)300-1000;調(diào)制乳粉(兒童)140-800;調(diào)制乳粉(孕婦用乳粉)1000-1600
水果罐頭200-400;果泥50-100;豆?jié){粉400-700
膠基糖果6300-13000;除膠基糖果以外其他糖果1000-6000

詳細(xì)說明:

品牌其他品牌規(guī)格25kg/1件
供貨周期現(xiàn)貨主要用途食品保健品等補(bǔ)充營養(yǎng)
應(yīng)用領(lǐng)域醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè),紡織皮革,制藥

 維生素C生產(chǎn)廠家價格    維生素C生產(chǎn)廠家價格

1.中文名稱:維生素C (L-抗壞血酸、抗壞血酸)

含量:99%

英文名稱:vitamin C

其他名稱:抗壞血酸(ascorbic acid)

物質(zhì)性質(zhì):

酸性,具有較強(qiáng)的還原性,加熱或在溶液中易氧化分解,在堿性條件下更易被氧化,為己糖衍生物。

2.白 色至淺黃色晶體或結(jié)晶性粉末。無臭。有酸味。易分解,露置日光下色漸變深。閃點99℃ 。熔點187-192℃。受光照則逐漸變褐,干燥狀態(tài)下在空氣中相當(dāng)穩(wěn)定,但在空氣存在下于溶液中則迅速變質(zhì),pH值3.4-4.5時較穩(wěn)定。本品1g溶 于約5ml水和30ml乙醇。0.5%水溶液PH=3,5%時pH=2。非揮發(fā)性油脂和苯。呈強(qiáng)還原性,有抑制多酚氧化酶作用,故添加 于啤酒、果汁等食品中可用作抗氧化劑。

3.面粉中添加維生素c能增加面團(tuán)吸水率和形成時間,降低面團(tuán)弱化度,增加面團(tuán)拉伸面積、拉伸阻力和拉伸比值,降低面團(tuán)延伸性;其適添加范圍為(120-160)×10 ̄6. 專業(yè)只用面粉改良劑用的維生素C,目數(shù)100目。有現(xiàn)貨。

營 養(yǎng)增補(bǔ)劑;抗氧化劑;護(hù)色劑;面粉處理劑。可用于果泥,飲液及其乳飲料,水果罐頭,夾心硬糖,嬰幼兒食品,高鐵谷類及其制品,乳粉,膠基糖果,豆奶粉、豆 粉,果凍,硬糖,碳酸飲料、果汁(味)型飲料,乳酸,孕產(chǎn)婦配方奶粉,學(xué)齡前兒童配方粉。啤酒,發(fā)酵面制品,碳酸飲料,茶飲料,果汁飲料,豆奶飲料、糖 果。防治壞血病、齒槽膿漏、貧血、食欲不振等。能增強(qiáng)對傳染病的抵抗力



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