L-異亮氨酸生產(chǎn)廠家

更新時(shí)間：2023-04-08

所屬分類：異亮氨酸

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簡(jiǎn)要描述：食品級(jí)L-異亮氨酸 L-異亮氨酸生產(chǎn)廠家 L-異亮氨酸廠家
中文名:L-異亮氨酸
白色結(jié)晶小片或結(jié)晶性粉末.略有苦味。無臭。升華溫度168-170℃。

存在四種異構(gòu)體。成人男子需要量1.3g/100ml.約于284℃熔化并分解。10%水溶液的PH值5.5-7.0。化學(xué)性能穩(wěn)定。在食品烹調(diào)、加工受熱時(shí)幾乎無損失。溶于水（4.03g/100ml，20℃），微溶于熱乙醇，溶于稀無機(jī)酸和堿性溶液。

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  中文名：L-異亮氨酸

英文名：L—Isoleucine
分子式：C6H13NO2
CAS：73-32-5
性狀：白色結(jié)晶小片或結(jié)晶性粉末.略有苦味。無臭。升華溫度168-170℃。約于284℃熔化并分解。10%水溶液的PH值5.5-7.0。化學(xué)性能穩(wěn)定。在食品烹調(diào)、加工受熱時(shí)幾乎無損失。溶于水(4.03g/100ml，20℃)，微溶于熱乙醇，溶于稀無機(jī)酸和堿性溶液。不溶于冷乙醇和。屬于必需氨基酸。

用途：營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。

 白色結(jié)晶小片或結(jié)晶性粉末.略有苦味。無臭。升華溫度168-170℃。

 存在四種異構(gòu)體。成人男子需要量1.3g/100ml.約于284℃熔化并分解。10%水溶液的PH值5.5-7.0。化學(xué)性能穩(wěn)定。在食品烹調(diào)、加工受熱時(shí)幾乎無損失。溶于水(4.03g/100ml，20℃)，微溶于熱乙醇，溶于稀無機(jī)酸和堿性溶液。不溶于冷乙醇和。

必需氨基酸之一，每天低需要量約0.7g.可強(qiáng)化各種食品，如小麥粉、麥谷蛋白、花生粉、馬鈴薯等所含異亮氨酸為限制氨基酸，宜于強(qiáng)化。

 氨基酸類藥。為營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑，與其他碳水化合物，無機(jī)鹽和維生素混合后供注射用。與其他氨基酸配伍共用于氨基酸輸液及制劑。不良反應(yīng)及禁忌：補(bǔ)充氨基酸時(shí)，補(bǔ)充的異亮氨酸和其他氨基酸要求保持適當(dāng)比例。若異亮氨酸用量過大，反而會(huì)產(chǎn)生營(yíng)養(yǎng)對(duì)抗作用，引起其他氨基酸的消耗及負(fù)氮平衡。

 營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。必須氨基酸之一，每天低需要量約0.7g。可強(qiáng)化各種食品，如小麥粉、麥谷蛋白、花生粉、馬鈴薯等所含異亮氨酸為限制氨基酸，宜予強(qiáng)化。尚可與其他必需氨基酸共用于氨基酸制劑及氨基酸輸液。

營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。L-異亮氨酸為人體必須氨基酸之一，每天低需要量約0.7g，但過量食用將與亮氨酸產(chǎn)生拮抗作用，有礙發(fā)育。本品可強(qiáng)化各種食品，如小麥粉、麥谷蛋白、花生粉、馬鈴薯等所含異亮氨酸為限制氨基酸，宜于強(qiáng)化，該品還與其他必需氨基酸共用于氨基酸制備及氨基酸輸液。該品也用于生化研究、細(xì)菌學(xué)及組織培養(yǎng)。

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